تعتبر جزيرة جوا التي تتمتع بالثقافة الهندية البرتغالية وشواطئها الرملية الجميلة والاستجمام والرياضات المائية من أجمل الشواطئ في العالم ومن أفضل الوجهات السياحية في آسيا. في هذه المقالة ، سوف نقدم لك 15 شيئًا مهمًا يجب أن تعرفها قبل السفر إلى جوا.
1. التنوع الثقافي في جوا مذهل
في عام 1858 ، شهدت الهند إنشاء الحكم البريطاني (يشير الحكم البريطاني إلى حكم الإمبراطورية البريطانية في شبه القارة الهندية من 1858 إلى 1947). في ذلك الوقت ، كانت ولاية غوا الصغيرة في جنوب غرب الهند مستعمرة برتغالية لمدة 348 عامًا ، ولهذا السبب ، تختلف قليلاً عن أجزاء أخرى من الهند. يمكن رؤية هذا الاختلاف بشكل أكبر في سكان غوا. يعيش العديد من المسيحيين في غوا ، والعديد منهم يتحدثون البرتغالية ، وأسلوب حياتهم هو مزيج من الأوروبيين والهنود. لكن 66٪ من سكان جوا هم من الهندوس الذين لم يعتنق أسلافهم المسيحية. هذا التنوع الثقافي الفريد مذهل في جوا.
الهيبيون الذين أتوا إلى هنا في السنوات التي تلت تحرير جوا في عام 1961 وبقوا ، جلبوا معهم ثقافة الطعام العالمية إلى جوا. لطالما كانت الروح الأكثر ليبرالية للناس هناك وانخفاض الأسعار في جوا جذابة للفنانين والمثقفين من مدن مثل مومباي ونيودلهي.
2. تتمتع غوا بطقس مختلف في شهور مختلفة من السنة
تصبح ضواحي جوا خصبة ومذهلة خلال موسم الرياح الموسمية (من يونيو إلى سبتمبر). من أكتوبر إلى مارس ليس سيئًا. لكن في أشهر الصيف في أبريل ومايو تصل درجة الحرارة إلى 36 درجة والرطوبة مزعجة. بالطبع ، يفضل العديد من السياح زيارة جوا في ديسمبر وبالقرب من احتفالات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. وغني عن القول أنه في هذا الوقت من العام ، تستضيف غوا أيضًا مهرجانين موسيقيين رئيسيين (Sunburn و Supersonic Festivals) وحشود كبيرة تأتي للمشاركة في هذه المهرجانات. لذا ، إذا كنت مسافرًا إلى جوا خلال هذه الأيام ، فضع في اعتبارك الازدحام وصعوبة حركة المرور على الطرق الرئيسية.
3. تنقسم جوا إلى قسمين ، الشمال والجنوب
تتكون ولاية غوا من جزأين ، شمال وجنوب جوا. يتكون كلا الجزأين من مناطق ساحلية ، لكنهما يختلفان عن بعضهما البعض. الشواطئ الشمالية هي في الغالب أماكن استراحة للترفيه الليلي. يقع سوق السبت الليلي في Arpora أيضًا على الساحل الشمالي وهو مليء بالناس والطعام اللذيذ والضجيج. لكن شواطئ جوا الجنوبية أنظف وأكثر عزلة. يعد شاطئ Agonda خيارًا جيدًا بين شواطئ الشريط الجنوبي ، خاصةً للزيارة وقضاء وقت الفراغ.
4. الطعام الرخيص ولكن اللذيذ متوفر بكثرة في باناجي
باناجي هي عاصمة جوا وواحدة من أفضل الأماكن لتناول طعام الشارع الرخيص. خارج كنيسة Our Lady of Immaculate الشهيرة ، يوجد كشك صغير يسمى Sandeep Gado ، عجة البيض مدهشة. هذه الأومليت الشهيرة ذات قوام خفيف ورقيق وتقدم مع عصير الليمون وصلصة خاصة من مرق الدجاج وحليب جوز الهند. عادة ما يزينونها بالبصل المفروم والكزبرة. بالقرب من مقهى تاتو ، حيث يمكنك تناول باجيس على الإفطار ، وهي وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة. تقدم حلويات 31 يناير أيضًا كعكًا جيدًا وفطائر في حي فونتينهاس القديم.
5. شعب غوا مغرمون جدًا بالراحة لمدة نصف يوم
من المعروف عن شعب Goan بسهولة. في جوا ، تعتبر الراحة والنوم في منتصف النهار أمرًا مهمًا للغاية ، ويدعو سكانها أنفسهم لقضاء فترة راحة قصيرة في فترة ما بعد الظهر ، وفقًا لتقليد البرتغاليين. يتم إغلاق العديد من الشركات يوميًا بين وقت الغداء والشاي (حوالي 1-4 مساءً). حتى في باناجي ، تفضل العديد من الشركات الإغلاق أيام الأحد.
6. تأكد من طلب العنوان على الطرق خارج المدينة
إذا كنت تخطط للسفر خارج المدينة ، فنقترح عليك عدم الاعتماد كثيرًا على خرائط Google ، لأنها لا تستطيع إرشادك بشكل صحيح في العديد من الطرق الريفية في جوا. لذلك لا يوجد خيار سوى سؤال السكان المحليين عن العنوان.
7. أكل vindaloo
Vindaloo هو أحد أشهر الأطباق الحارة في منطقة Goa. هذا الطبق مشتق في الأصل من طبق برتغالي مصنوع من اللحوم والنبيذ والثوم ، وبسبب وجود المستعمرين البرتغاليين في جوا ، تم إجراء تغييرات تدريجية على وصفته الأصلية. نظرًا لوجود خل النخيل بكثرة في هذه المنطقة ، استخدم طهاة جوا خل النخيل بدلاً من النبيذ لإعداد هذا الطبق اللذيذ وإضافة الفلفل الحار إلى مكوناته الأخرى. بشكل عام ، فيندالو هو طبق حار ولذلك يتم تقديمه عادة مع بيلاف العطري. نقترح ألا تغادر جوا دون تجربة هذا الطبق التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشروب شهير في جوا يسمى Feni ، وهو مصنوع من ثمار شجرة الكاجو.
8. في جوا ، يكون استئجار دراجة هوائية أكثر سهولة
تعد غوا دولة سياحية للغاية ، ولكنها ليست متطورة جدًا من حيث نظام النقل العام. يمكن أن يكون استئجار سيارة أجرة وعربة (نوع من الدراجات) مكلفًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من سيارات الركاب في جوا ليست بالمعايير والجودة. بدلاً من ذلك ، قد لا تكون فكرة سيئة أن تتجول في المدينة على دراجة مستأجرة. تبلغ تكلفة استئجار الدراجات حوالي 250 روبية في اليوم (أقل من 4 دولارات) وتحتاج إلى إحضار نسخة من جواز سفرك. بالطبع ، هناك سيارات أجرة للدراجات والدراجات النارية عليك أن تساوم عليها.
9. Surputel Goa مشهور
من بين أطباق Goa الشهيرة ، يمكننا أن نذكر Surpotel ، وهو برتغالي في الأصل ومصنوع من لحم الخنزير والدهون والدهون ودم الخنزير. عادة ما يتم تقديم هذا الطبق مع سانا ، وهي كعكة أرز إسفنجية مطبوخة بالبخار ومخمرة بنبيذ النخيل. يتم تقديم Sorputel عادة في الاحتفالات وحفلات الزفاف الكاثوليكية ، ولكن يمكن العثور على نسخة قريبة من النسخة الأصلية (بدون دم الخنزير بالطبع) في قرية باتي في نيرول أو في فندق فينيت في باناجي.
10. احمل دائمًا ما يكفي من التغيير
على سبيل المثال ، إذا كان هناك شيء يكلف 48 روبية وأعطيت البائع 50 روبية ، فقد لا يتغير البائع ويعطي باقي أموالك ، على سبيل المثال الحلوى. بالطبع، هذا ليس هو الحال دائما. ولكن إذا كنت لا تريد أن تأخذ بقية أموالك في شيء آخر غير التغيير ، فالطريقة الأكثر أمانًا هي أن تحمل معك دائمًا ما يكفي من التغيير لتتمكن من دفع المبلغ المحدد لعملية الشراء.
11. قم بزيارة شواطئ جوا الجميلة
من بين المعالم السياحية الأخرى في جوا ، يمكن أن نذكر قلعة شابورا ، حيث تم تصوير مشاهد من الفيلم الشهير “رغبة القلب” هناك. هذه القلعة ليست أكثر من خراب لكنها تجذب الكثير من السياح هنا بسبب المنظر الجميل للشاطئ الرملي. من هنا ، يوجد طريق أسفل التل يصل إلى شاطئ مخفي تقريبًا. يحتوي هذا الجزء من الشاطئ على حمامات صخرية غير مناسبة للسباحة ، ولكن بالمقارنة مع الشواطئ الأخرى القريبة مثل Baga و Calangute ، فهي مريحة للغاية.
12. لا تفوت مهرجانات جوا
كرنفال غوا هو أشهر مهرجان في هذه الولاية ، ولكن تقام كرنفالات أصغر في جوا ، والتي لا تقل جاذبية عن كرنفال غوا الكبير. على سبيل المثال ، في شهر أغسطس ، أقام سكان جزيرة Divar الصغيرة مهرجانًا يسمى Bunderam ، وهو في الواقع تمثيل للعداء بين قبيلتين عاشتا هنا في الماضي البعيد. أو ، على سبيل المثال ، يقيم أهالي قرية طلوليم مهرجان الخيار. هذا المهرجان مخصص للأشخاص المتزوجين حديثًا ولأنهم يريدون أطفالًا ، يذهبون جميعًا إلى كنيسة القديسة آن ويحضرون الخيار للسيدة المقدسة في الكنيسة. يغنون همهمة شنيعة بالبرتغالية موضوعها: “سيدة ، اقبل هذا الخيار منا وامنحنا طفلاً.”
13. استمتع بالموسيقى الحية في جوا
يقول Goans أن الموسيقى في دمائنا. في غوا ، من النادر أن ترى دي جي (شخص يختار الأغاني المسجلة مسبقًا على قرص ويقوم بتشغيلها في شكل مختلف للجمهور المستهدف) في الحفلات وحفلات الزفاف ؛ بدلاً من ذلك ، يرحبون بالموسيقى الحية أكثر. يتم تقديم الموسيقى الحية أيضًا في العديد من المقاهي مثل Mojo Cafe في Panaji.
14. في بعض الأحيان توقف التوجيه تكلفك المال
يمكن أن تسبب المناطق المزدحمة مثل جوا مشاكل للسياح. يحاول الكثير من الناس في جوا توجيه السائحين في الاتجاه الصحيح ، ولكن للأسف هناك البعض ممن يبتزون الأموال من السياح. في جزيرة جوا ، تحمل جميع المركبات المستأجرة لوحات ترخيص صفراء وسوداء ويمكن تمييزها بسهولة عن المركبات الخاصة. لكن يحدث أحيانًا أن توقف الشرطة السيارات المستأجرة وتطلب من الراكب بطاقة الهوية أو جواز السفر الخاص بك ووثائق سيارته من السائق ، وحتى إذا لم يجدوا شيئًا خاطئًا ، فقد يجبرك على دفع غرامة.
15. يمكن أن يحصل ال Goans على الجنسية البرتغالية
وفقًا لقانون الجنسية البرتغالي ، يُمنح جميع الذين ولدوا في جوا قبل 19 ديسمبر 1961 (عيد استقلال جوا ونهاية الاستعمار البرتغالي) ومع أجيالهم الثلاثة التالية الجنسية البرتغالية ، ولا داعي للحصول على الجنسية البرتغالية. سافروا إلى البرتغال في حياتهم. عندما كانت بريطانيا عضوًا في الاتحاد الأوروبي ، كان يعيش ويعمل حوالي 20 ألف غوياني في بريطانيا بجوازات سفر برتغالية. لكن بعد أن صوت الشعب البريطاني لصالح الانسحاب من الاتحاد الأوروبي ، لم يُعرف ما هي مهمة هؤلاء الأشخاص.